Wayan - Baladin

Birra bionda quasi ramata in stile Saison, fruttata e speziata.

Affrettati, ne abbiamo solo 1!

€ 3,50
33 Cl
Scheda tecnica
Produttore Baladin - prov. Cuneo
Stile della birra Saison
Fermentazione Alta
Grado alcolico 5,8 %
Premi Slow Beer 3 stelle
Voto RateBeer 3,4 / 5
Voto Beer Advocate 84 / 100
Ingredienti speciali Aromatizzata con pepe, coriandolo, camomilla, radice di genziana e cannella
Cereali utilizzati Farro, Frumento, Grano Saraceno, Orzo, Segale
Schiuma Bianca e fine
Colore Dorato quasi ramato con riflessi opalescenti
Profumo Note di cereali e spezie sono accompagnate da delicati aromi di pera matura e bergamotto.
Gusto Fresca e speziata con un sorso ricco e morbido.
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Coppa









Da abbinare con antipasti di pesce e cruditè, insalate, pasta con pesce, secondi di carni bianche, formaggi freschi, formaggi semi stagionati
Birra Wayan Baladin

Descrizione

La Wayan è ispirata alle saison della provincia belga dell'Hainaut ed è la prima birra biologica italiana certificata. 5 cereali e 9 spezie unite ad arte per darvi la sensazione di un campo di grano assolato, silenzioso e luminoso. Questa birra rappresenta il momento in cui chiudere gli occhi e "ascoltare" quello che abbiamo attorno, un momento per godere dei profumi e delle sfumature che normalmente ignoriamo. Una birra fatta di sogni ed estati lontane, ma che possiamo goderci ogni volta che vogliamo.

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