Super Bitter - Baladin

Birra ambrata in stile Belgian Strong Ale, ricca, calda e vellutata con note di frutta fresca, fiori e gentili sentori zuccherati con finale abboccato di albicocca secca e rosa gialla.
€ 7,70
75 Cl
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Scheda tecnica
Produttore Baladin - prov. Cuneo
Stile della birra Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 8,0 %
Voto RateBeer 3,3 / 5
Ingredienti speciali Aromatizzata con Amarillo e zucchero di canna da commercio equo solidale
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Cremosa e persistente
Colore Ambrato intenso con riflessi ramati
Profumo Note succose e fruttate di pesca matura e ananas con sentori di fiori gialli
Gusto Ricco e vellutato, con sentori dolci di zucchero e malto. Note fruttate e un finale abboccato e delicatamente amaro con sentori di albicocca e rosa gialla.
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Calice









Da abbinare con antipasti di verdure, pasta con pesce, pasta con verdure, risotto alle verdure, secondi di carni bianche, secondi di pesce, formaggi semi stagionati, pasticceria secca, dessert a base di frutta
Dicono di lei:
- Birra dell'anno 2015 : Seconda Classificata nella categoria "Strong Ale d’ispirazione angloamericana";
Birra Super Bitter Baladin

Descrizione

Evoluzione della classica Super Baladin, la Super bitter ha in aggiunta dei luppoli americani che regalano succose note fruttate e floreali con un finale delicatamente amaro. Si tratta di una birra molto più delicata e d elegante rispetto alla già fantastica Super. Viene aromatizzata con Amarillo e con zucchero di canna da commercio equo e solidale che le donano una piacevolissima dolcezza e un persistente finale di rosa gialla.