Regina del mare - Birrificio del Forte

Birra ambrata in stile Belgian Strong Ale, calda e sensuale, con sentori di caramello, frutta candita, spezie e agrumi.
€ 9,80
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Birrificio del Forte - prov. Lucca
Stile della birra Belgian Dark Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 8,0 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 3,6 / 5
Ingredienti speciali Coriandolo
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Compatta e persistente
Colore Mogano scuro tendente al bruno
Profumo Calde e sensuali note di caramello, frutta candita e gentili spezie
Gusto Ricco e morbido, con polpose note agrumate e di datteri, miele e caramello
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con pasta con carne, pasta con verdure, risotto con carne, risotto alle verdure, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, formaggi semi stagionati, formaggi stagionati, pasticceria secca, dessert a base di frutta, cioccolato
Dicono di lei:
- Birra dell'anno 2015 : Prima classificata nella categoria "Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga"
- European Beer Star 2014 : Medaglia d'Argento nella categoria "Dubbel in stile Belga";
Birra Regina del mare Birrificio del Forte

Descrizione

La Regina del Mare è una birra morbida, attraente e decisa. Raffigurata nell'etichetta come una sirena che conquista un moderno Ulisse. Noi ci immaginiamo una sirena mulatta, dalla pelle color caramello, suadente e sensuale, pericolosamente attraente! Fate attenzione al suo canto, o non potrete più smettere di bere... vi trascinerà a fondo, fra le sue spumose onde mogano!

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