Open Mind - Montegioco

Birra ambrata in sitle Italian Grape Ale aromatizzata con uva Croatina, acidula e fragrante, con note vinose, fruttate e di sottobosco.
€ 14,90
75 Cl
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Scheda tecnica
Produttore Montegioco - prov. Alessandria
Stile della birra Italian Grape Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 7,5 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 3,14 / 5
Voto Beer Advocate 3.05 / 5
Ingredienti speciali 20% di uva croatina
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Compatta e candida
Colore Ambrato aranciato tendente al pesca
Profumo Ricche note di frutta cotta, nespole, miele con sensazioni vinose e terrose
Gusto Fragrante e acidulo, con sensazioni biscottate e di mosto, piacevoli note si sottobosco e frutta fresca
Temperatura di servizio
8-10 °C

Bicchiere ideale
Tulipano









Da abbinare con affettati e salumi, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, formaggi stagionati, formaggi erborinati, dessert a base di frutta, cioccolato
Birra Open Mind - Montegioco

Descrizione

Un cappellaio matto è l'immagine di questa birra, e quale immagine più azzeccata per un birraio che unisce birra e mosto d'uva??? Due modi che collidono in uno solo per creare prodotti unici e inimitabili. Come sempre Montegioco usa prodotti del territorio, e questa volta la scelta è caduta sulla Barbera, che dona le particolarissime note terrose, quasi tartufate a questa fragrante birra. Bevete con cautela.. la pazzia è contagiosa!!!