Nora Sour - Baladin

Birra acida con spezie egizie, fresca e speziata, con un corpo dolce e piacevolmente acidulo.
€ 10,90
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Baladin - prov. Cuneo
Stile della birra Sour Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 6,8 %
Voto RateBeer 89 / 100
Voto Beer Advocate 3.94 / 5
Ingredienti speciali Prodotta con Kamut e aromatizzata con zenzero, mirra e scorze d'arancia
Cereali utilizzati Frumento, Orzo
Schiuma Fine e compatta
Colore Ambrato intenso
Profumo Fresche note citriche si mescolano con note speziate ed orientali
Gusto Fresco, con un'acidità delicata ed elegante che ben bilancia le note maltate di miele e dattero
Temperatura di servizio
10 - 12 °C

Bicchiere ideale
Calice









Da abbinare con cucina etnica e speziata, aperitivo, antipasti di verdure, affettati e salumi, secondi di carni bianche, secondi di pesce, formaggi semi stagionati
Nora Sour - Birrificio Baladin

Descrizione

Birra nata per il mercato americano, oggi arriva anche in Italia. Una birra acida nello stile Baladin, suadente e mai eccessivo. Intrigante l'equilibrio fra le note dolci, le spezie orientali e la freschezza citrica.

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