Nora - Baladin

Birra ambrata di ispirazione Egizia, ricca e cremosa è aromatizzata con mirra e zenzero.

Affrettati, ne abbiamo solo 1!

€ 3,50
33 Cl
Scheda tecnica
Produttore Baladin - prov. Cuneo
Stile della birra Egizia
Fermentazione Alta
Grado alcolico 6,8 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 3,41 / 5
Voto Beer Advocate 94 / 100
Ingredienti speciali Prodotta con Kamut e aromatizzata con zenzero, mirra e scorze d'arancia
Cereali utilizzati Frumento, Orzo
Luppoli utilizzati Amaricata con una speciale resina etiope e con poco luppolo
Schiuma Abbondante e persistente
Colore Ambrato carico
Profumo Note calde e balsamiche, intriganti e speziate
Gusto Dolce e cremoso, con sentori balsamici e mielati bilanciati da note agrumate
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Tulipano









Da abbinare con cucina etnica e speziata, antipasti di verdure, affettati e salumi, pasta con verdure, risotto con funghi, formaggi semi stagionati
Dicono di lei: Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre aromatizzate con spezie o frutta. Citata nel libro "1001 Birre da provare nella vita" di Adrian Tierney-Jones
Birra egizia Nora Baladin

Descrizione

Nora è una birra che si rifà all'antico Egitto. Di quella cultura riporta i colori e gli aromi speziati e suadenti della mirra. Una birra misteriosa e affascinante, elegante e bilanciata. Una birra così non poteva che nascere dalla fantasia incontenibile e a volte irriverente di Teo Musso. Creata a partire dal 22% di Kamut, "Ka'moet" che nella lingua egizia antica significava "anima della terra", e poi aromatizzata con una resina etiope ricavata da una pianta della famiglia della mirra, in grado di donare un aroma di incenso e un amaro quasi balsamico. La Nora di Baladin non solo è una birra unica e coinvolgente ma è soprattutto una birra fenomenale. Provatela e fatevi trasportare nel tempo!

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