Meridiano 0 - Birrificio del Forte

Birra ambrata in stile Premium Bitter, snella ed equilibrata, gioca sul contrasto fra note caramellate e di frutta secca e le sensazioni erbacee e luppolate.
€ 9,40
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Birrificio del Forte - prov. Lucca
Stile della birra Premium Bitter
Fermentazione Alta
Grado alcolico 5,0 %
Cereali utilizzati Orzo
Luppoli utilizzati Northern brewer, Golding e Fuggle
Schiuma Abbondante e persistente
Colore Ambrato opalescente
Profumo Note fruttate tipiche inglesi con sentori maltati e caramellati e sensazioni erbacee
Gusto Bilanciato e snello, con un piacevole contrasto fra note caramellate e sensazioni luppolate
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Pinta Nonick









Da abbinare con aperitivo, antipasti di verdure, pesce affumicato, affettati e salumi, pasta con carne, pasta con verdure, risotto alle verdure, secondi di carni bianche, formaggi freschi, formaggi semi stagionati
Dicono di lei:
- Birra dell'anno 2015 : Terza classificata nella categoria "Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone";
Birra Meridiano 0 Birrificio del Forte

Descrizione

Il meridiano zero passa, come tutti sappiamo, da Greenwich, vicino a Londra. Questa birra è un omaggio proprio a questa terra e alla semplicità, ma con una classe molto British! Una birra snella e profumata, che richiama negli aromi tutto il profumo dei luppoli inglesi, ma che allo stesso tempo la reinterpreta per un pubblico un pò meno British.

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