Maxima - Almond'22

Birra ambrata in stile Strong Ale al miele. Intensa e profumata, con note dolci di zucchero e biscotto bilanciate da sensazioni luppolate, agrumate e speziate.
€ 10,10
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Almond'22 - prov. Pescara
Stile della birra Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 6,9 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 3.29 / 5
Voto Beer Advocate 3.32 / 5
Ingredienti speciali Con miele di Acacia e malto Maris Otter
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Fine e persistente
Colore Ambrato intenso con sfumature dorate
Profumo Intense note di zucchero candito, zenzero, nocciole tostate e agrumi
Gusto Inizialmente dolce e morbido, si trasforma in piacevolmente luppolato e speziato
Temperatura di servizio
8-10 °C

Bicchiere ideale
Calice









Da abbinare con risotto con funghi, risotto con carne, risotto alle verdure, secondi di carni bianche, secondi di carne rossa, formaggi semi stagionati, formaggi stagionati
Birra Maxima Almond'22

Descrizione

A Jurij Ferri piace sperimentare e usare prodotti della sua terra. Nella Maxima mette il miele d'acacia, ma lo innova con l'utilizzo di malto Maris Otter e una luppolatura presente. Il risultato è una birra al miele intensa ma non stancante, perchè piacevolmente secca e quasi beverina.

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