MATT2 - Toccalmatto

Birra nera in stile Dark strong Ale, passata in rovere, perfetta per l'invecchiamento
€ 9,30
33 Cl
Scheda tecnica
Produttore Toccalmatto - prov. Parma
Stile della birra Belgian Dark Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 12 %
Cereali utilizzati Orzo
Affinamento in legno Si
Schiuma Fine e abbastanza persistente
Colore Bruno scuro con riflessi mogano
Profumo Ricche note maltate con sensazioni di cioccolato, frutta sotto spirito e un leggero boisè
Gusto Caldo, ricco ed intenso con un finale di liquirizia
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con risotto con funghi, risotto con carne, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, formaggi stagionati, formaggi erborinati, cioccolato
Matt2 - Toccalmatto ft. Hair Dog

Descrizione

Ricetta della Matt di Hair of the Dog, brassata in italia e passata in rovere francese. Una grande birra da bere subito, ma eccezionale per chi saprà trattenersi e lasciarla "invecchiare" un pò.

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