La Maron - DuLac

Birra ambrata alle castagne, morbida e profumata, con una leggera luppolatura che bilancia la nota quasi affumicata di castagna.
€ 8,20
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore DuLac - prov. Lecco
Stile della birra Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 6,5%
Ingredienti speciali Prodotta con farina di castagne di produzione locale
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Fine e compatta
Colore Ambrato intenso con sfumature castane
Profumo Piacevoli sensazioni di frutta secca, castagne alla brace ed erbe
Gusto Morbido, fresco, con un finale di castagna dolce e delicato
Temperatura di servizio
8 - 10 °C

Bicchiere ideale
Calice









Da abbinare con pesce affumicato, pasta con carne, pasta con verdure, risotto con funghi, secondi di carni bianche, secondi di carne rossa, formaggi stagionati, dessert a base di frutta
La Maron - DuLac

Descrizione

Ricetta decisamente azzeccata per questa birra alle castagne, dove la nota ffumicata e dolce del frutto viene ben bilanciato con un sapiente uso di luppoli erbacei. La bocca ha una elegante evoluzione e non risulta mai eccessiva o stucchevole.

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