Imperial Zest - Extraomnes

Birra bionda in stile Belgian Strong Ale con una luppolatura generosa. Intensa, cremosa, amara e agrumata.
€ 4,00
33 Cl
Questa birra è stata bevuta tutta,
siamo in attesa di nuovi arrivi...
Scheda tecnica
Produttore Extraomnes - prov. Varese
Stile della birra Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 9,0 %
Voto RateBeer 89 / 100
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Cremosa e persistente
Colore Giallo dorato intenso e opalescente
Profumo Intenso e luppolato con generose note agrumate di limone e pompelmo
Gusto Caldo ed equilibrato, con una sensazione amara importante ma bilanciata
Temperatura di servizio
8-10 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con cucina etnica e speziata, pasta con carne, risotto con carne, risotto alle verdure, secondi di carne rossa
Birra Imperial Zest Extraomnes

Descrizione

Nata forse per canzonare la crescente schiera delle "Imperial qualcosa" si è trasformata in un altro Masterpiece! La versione Imperial della zest, come impone lo "stile" è più alcolica ma anche più luppolata e intensa. Schigi è sfuggito alla banalità di proporre un concentrato di zest ed ha invece creato una birra completamente nuova ma con lo stesso tema portante. Grazie, grazie grazie... questa è una di quelle birre di cui mondo (brassicolo se non altro) aveva bisogno!