La storia della birra

Fra la ciotola di cereali dimenticata che fermenta e una birra di oggi ne è passata di acqua (o birra) sotto i ponti. Come successe per l'uomo anche la birra seguì la sua evoluzione passando da una brodaglia dolciastra a cervogia aromatizzata con le spezie, fino alle birre con il luppolo. 

Qui abbiamo cercato di sintetizzare il lungo viaggio che la birra ha fatto per giungere sin qui.
Storia della birra