Frambozschella - Birrificio del Ducato

Birra ambrata in stile Lambic ai lamponi, acida e fruttata con taglienti sensazioni lattiche e acetiche.
€ 15,80
75 Cl
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Scheda tecnica
Produttore Birrificio del Ducato - prov. Parma
Stile della birra Lambic
Fermentazione Spontanea
Grado alcolico 5,0 %
Voto RateBeer 97 / 100
Ingredienti speciali Con lamponi
Cereali utilizzati Frumento, Orzo
Schiuma Quasi assente
Colore Ambrato leggero con sfumature rosa antico
Profumo Intense note di frutta rossa acerba, agrumi, yogurt, legno bagnato e cantina
Gusto Acido e fruttato, quasi tagliente, con note acetiche e lattiche
Temperatura di servizio
6-8 °C

Bicchiere ideale
Calice









Da abbinare con aperitivo, antipasti di pesce e cruditè, pesce affumicato, insalate, dessert a base di frutta
Frambozchella Birrificio del Ducato

Descrizione

Collaborazione fra Giovanni Campari e The Monarchy per la creazione di questa acida ai lamponi! Intensa, profumata, acida e tagliente, quasi psicadelica!