Birrificio Foglie d'Erba

Birrificio Foglie d'Erba

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Foglie d’Erba è un piccolo birrificio nel cuore delle Alpi Friulane, dove vengono prodotte birre non solo ottime gustativamente ma buone anche per gli ingredienti scelti. Il birrificio infatti, dove possibile, utilizza i fiori di luppolo freschi provenienti dall’Italia, prodotti locali o da commercio Equo e solidale. Una Birra buona due volte! Le birre sempre a tiratura limitata, si caratterizzano per la freschezza e l’aromaticità, data da un sapiente uso dei luppoli.

Gino Perissutti , birraio dell’anno 2011, è una persona umile e caparbia, che con dedizione ed inventiva ha saputo legare la sua birra al suo territorio facendola apprezzare in tutta Italia.


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