DucAle - Birra del Borgo

Birra ambrata in stile Strong Ale belga, intensa e corposa con note tostate di nocciola e di cacao, ma caratterizzata da una grande bevibilità.

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€ 9,80
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Birra del Borgo - prov. Rieti
Stile della birra Belgian Strong Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 8,0 %
Premi Slow Beer 4 stelle
Voto RateBeer 3,16 / 5
Voto Beer Advocate 3,41 / 5
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Densa e abbondante
Colore Ambrato carico quasi tonaca di frate
Profumo Piacevoli note floreali e di nocciola
Gusto Corposa e intensa con finale tostato e di cacao
Temperatura di servizio
14-18 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con risotto con funghi, risotto con carne, risotto alle verdure, formaggi semi stagionati, formaggi stagionati, formaggi erborinati, pasticceria secca, cioccolato
Birra Ducale Birra del Borgo

Descrizione

Alcolica e beverina la DucAle di Birra del Borgo è una birra sui generis. Corposa e intensamente profumata è una birra emblema della meditazione anche se poi in realtà si presta così bene all'abbinamento che spesso ci si trova in empasse. L'alto grado alcolico è percepibile al naso, ma è quasi invisibile in bocca, motivo per il quale si sente poi negli effetti. Siate moderati!

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