D'uvaBeer - LoverBeer

Birra ambrata in stile Italian Grape Ale aromatizzata con mosto di Freisa, vinosa e fruttata con note acide e sentori di sottobosco.
€ 9,70
33 Cl
Scheda tecnica
Produttore LoverBeer - prov. Torino
Stile della birra Italian Grape Ale
Fermentazione Alta
Grado alcolico 12,0 %
Voto RateBeer 95 / 100
Voto Beer Advocate 84 / 100
Ingredienti speciali Aromatizzata con l'aggiunta di mosto di Freisa
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Bianca e abbastanza persistente
Colore Ambrato carico opalescente
Profumo Note vinose e fruttate di lampone e ribes con leggere note acidule
Gusto Vinoso con sentori acidi, fruttati e leggere note di sottobosco
Temperatura di servizio
12-14 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con antipasti di verdure, pesce affumicato, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, pasticceria secca, dessert a base di frutta
Birra D'uvaBeer LoverBeer

Descrizione

Birra nata dal bisogno di sperimentare l'unione fra il mondo vinicolo e quello brassicolo, la d'UvaBeer come la sorella BeerBera, vengono aromatizzate con mosto d'uva. Questa in particolare è stata aggiunta di uve Freisa, tipica piemontese, e poi inoculata con saccaromiceti selezionati. Il risultato è una birra davvero particolare eppure ben fatta. Ideale per chi ama lo stile Barley Wine e le tipologie di birre più estreme. Una birra/vino, un incrocio che porta il meglio dei due prodotti.

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