Calix Niger - Birrificio dei Castelli

Birra nera in stile Chocolate Stout, intensa e avvolgente, con note di cacao amaro, espresso e frutti neri.
€ 8,50
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Birrificio dei Castelli - prov. Ancona
Stile della birra Stout
Fermentazione Alta
Grado alcolico 7,2 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 4.9 / 5
Cereali utilizzati Orzo
Luppoli utilizzati Luppoli neozelandesi
Schiuma Cremosa e compatta
Colore Ebano scuro
Profumo Intense note di espresso, cacao amaro e note quasi legnose
Gusto Intenso e avvolgente, con sensazioni persistenti di cacao e frutta nera
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Pinta Nonick









Da abbinare con pasta con carne, risotto con funghi, risotto con carne, secondi di carni bianche, secondi di carne rossa
Dicono di lei:
- Birra dell'anno 2014 : Seconda Classficata nella categoria "Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana";
-Brussels Beer Challenge 2015: Oro nella categoria "American Stout"
Birra Calix Niger Birrificio dei Castelli

Descrizione

Un Calix Niger è quello che ci serve! Un bel bicchiere gloriosamente pieno di Chocolate Stout....... provate a resistere!

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