Bruin - Extraomnes

Birra nera in stile Belgian Dubbel, aromatizzata con pasta di marron glacé. Intesa, morbida e calda, con note di torrefazione, cioccolato e caramello e leggere sentori di frutta rossa.

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€ 3,70
33 Cl
Scheda tecnica
Produttore Extraomnes - prov. Varese
Stile della birra Belgian Dubbel
Fermentazione Alta
Grado alcolico 7,1 %
Voto RateBeer 3,43 / 5
Ingredienti speciali Brassata con l'aggiunta di pasta di marron glacé
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Compatta e cremosa
Colore Marrone intenso con riflessi rubino
Profumo Intenso e complesso, con note di caffè, ribes rosso, cioccolato e caramello
Gusto Caldo, morbido, abboccato e con un finale leggermente luppolato
Temperatura di servizio
12-14 °C

Bicchiere ideale
Snifter









Da abbinare con risotto con carne, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, formaggi stagionati, formaggi erborinati, cioccolato
Birra Bruin Extraomnes

Descrizione

La Bruin di extraomnes si ispira alle Dubbel belghe, ma viene arricchita con pasta di marron glacé che aggiunge una golosa nota che ricorda il cioccolato. Questa è una birra da meditazione che risulta calda e morbida, ricca e intensamente aromatica. Una birra ideale da bere da sola ma anche da accompagnare a stufati, formaggi d'alpeggio e dolci invernali.

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