Bran - Montegioco

Birra nera in stile Imperial Stout, ricca di note tostate di caffè e cioccolato, risulta intensa in bocca, con un bell'equilibrio fra corpo, dolcezza e amaro.
€ 11,10
75 Cl
Scheda tecnica
Produttore Montegioco - prov. Alessandria
Stile della birra Russian Imperial Stout
Fermentazione Alta
Grado alcolico 8,0 %
Premi Slow Beer Grande Birra
Voto RateBeer 94 / 100
Voto Beer Advocate 3,91 / 5
Cereali utilizzati Orzo
Schiuma Scura e poco persistente
Colore Nero con riflessi rubino
Profumo Intensamente tostato, con note di cioccolato, caffè e frutta rossa
Gusto Intensa, tostata, con sensazioni dolci e amare e un lungo finale di liquirizia
Temperatura di servizio
10-12 °C

Bicchiere ideale
Tulipano









Da abbinare con pesce affumicato, affettati e salumi, secondi di carne rossa, secondi di cacciagione, formaggi stagionati, formaggi erborinati, cioccolato
Birra Bran Montegioco

Descrizione

La Bran di Montegioco è una birra perfettamente equilibrata che gioca sulle sensazioni amaricanti dei malti torrefatti ( Chocolate, Black e Carafa). Difficile rinchiuderla dentro uno stile, in quanto potrebbe sembrare una Robust Porter, una Imperial Stout o anche una Belga Dark Strong Ale! Obbligati abbiamo scelto uno stile, ma voi assaggiatela in libertà, senza rinchiudere questo "buonissimo" corvo dentro ad una gabbia!

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