Birrificio Baladin

Birrificio Baladin

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Un lavoro attento, nel rispetto di una terra sempre più bistrattata con la genuinità che cerchiamo di mantenere in tutta la nostra produzione e che vogliamo "esca" ogni volta che una delle nostre bottiglie viene stappata. Così che nasca da ogni sorso un pensiero...

Uno dei primi microbirrifici italiani e senza dubbio il più noto. Baladin è stato in grado nel corso degli anni di ampliare la sua gamma con prodotti sempre nuovi, interessanti e divertenti, creando una proposta valida e allettante. Stupisce davvero l'abilità di Teo Musso di prevedere e creare i trend del mondo brassicolo. Questa sua capacità ha portato Baladin ad essere una delle birre artigianali più vendute, conosciute e apprezzate. 
Dagli esordi nel 1996 Baladin è arrivata ad una produzione impressionante di 450 mila bottiglie all'anno e non mostra cenno di voler rallentare. Oggi l'azienda si sta espandendo, non solo con la produzione di nuovi punti vendita e ristorativi ma anche con l'organizzazione di festivals e concorsi. Viene da chiedersi se Teo dorma mai. 
Vulacanico nelle sue idee, Teo, utilizza tutte le novità tecnologiche per rompere ogni tabù, come ad esempio per la Open, la prima birra Open Source, di cui rende nota la ricetta. Da Teo ci aspettiamo di tutto e siamo curiosi di vedere cosa ci riserverà nel futuro. 

 

Le birre di questo produttore

  • Elixir

    Baladin

    Birra Elixir Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 11,10
    Birra ambrata in stile Strong Ale belga, fermentata con lieviti di Whisky è una birra fruttata e caramellata, calda e complessa.
  • Elixir Magnum

    Baladin

    Biira elixir Magnum
    Bottiglia da: 1,5 L
    € 25,70
    Birra ambrata in stile Strong Ale belga, fermentata con lieviti di Whisky è una birra fruttata e caramellata, calda e complessa.
  • Isaac

    Baladin

    Birra Isaac Baladin 33
    Bottiglia da: 33 Cl
    € 3,50
    Birra bianca in stile Bière Blanche Belga, fruttata e ricca di aromi, è vellutata e dissetante.
  • Isaac

    Baladin

    Birra Isaac Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 9,00

    Esaurita

    Birra bianca in stile Bière Blanche Belga, fruttata e ricca di aromi, è vellutata e dissetante.
  • Leon

    Baladin

    Birra Leon Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 9,80
    Birra scura in stile Strong Ale belga, si presenta ricca e speziata con sentori dolci ma ben bilanciata da una nota amaricante.
  • Lune 2010

    Baladin

    Birra Lune 2010 Baladin
    Bottiglia da: 50 Cl
    € 21,90
    Birra ambrata in stile Barley Wine invecchiata in botti di vini bianchi italiani. Calda, morbida e complessa, con leggere note acide e vinose e sentori di frutta secca, miele, legno e soia.
  • Lune 2012

    Baladin

    Birra Lune 2012 Baladin
    Bottiglia da: 50 Cl
    € 21,90
    Birra ambrata in stile Barley Wine invecchiata in botti di vini bianchi italiani. Calda, morbida e complessa, con leggere note acide e vinose e sentori di frutta secca, miele, legno e soia.
  • Metodo Classico - Riserva 2015

    Baladin

    Birra Metodo Classico Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 18,00
    Birra ambrata in stile Bière Brut Metodo Classico. Sboccatura Ottobre 2015.
  • Mielika

    Baladin

    Birra Mielika Erika Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 10,90
    Birra dorata al miele d'erica e melata d'abete, ricca di note caramellate e di frutta candita con finale bilanciato e luppolato.
  • Noel Cafè

    Baladin

    Birra Noel Cafè Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 10,90
    Birra ambrata di Natale aromatizzata al caffè. Morbida, avvolgente, invitante, con note di espresso, biscotto, caramello e spezie dolci.
  • Nora

    Baladin

    Birra egizia Nora Baladin
    Bottiglia da: 33 Cl
    € 3,50
    Birra ambrata di ispirazione Egizia, ricca e cremosa è aromatizzata con mirra e zenzero.
  • Nora Sour

    Baladin

    Nora Sour - Birrificio Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 10,90
    Birra acida con spezie egizie, fresca e speziata, con un corpo dolce e piacevolmente acidulo.
  • Open Rock'n'Roll

    Baladin

    Birra Open Rolling Stone 33 Baladin
    Bottiglia da: 33 Cl
    € 3,50
    Birra bionda in stile American Pale Ale che si contraddistingue per la sua semplicità e bevibilità.
  • Pop

    Baladin

    Birra POP - Baladin
    Bottiglia da: 33 Cl
    € 2,50
    Birra bionda in stile Apa, fresca e beverina, con una piacevole nota erbacea e un finale amaro e asciutto.
  • Super

    Baladin

    Birra Super Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 9,00
    Birra ambrata in stile Strong Ale belga è avvolgente e ricca di note di frutta secca, mandorle e albicocca.
  • Super Bitter

    Baladin

    Birra Super Bitter Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 7,70

    Esaurita

    Birra ambrata in stile Belgian Strong Ale, ricca, calda e vellutata con note di frutta fresca, fiori e gentili sentori zuccherati con finale abboccato di albicocca secca e rosa gialla.
  • Super Magnum

    Baladin

    Birra Super Magnum Baladin
    Bottiglia da: 1,5 L
    € 24,20
    Birra ambrata in stile Strong Ale belga è avvolgente e ricca di note di frutta secca, mandorle e albicocca.
  • Suzi Dry

    Baladin

    Suzy Dry - Birrificio Baladin
    Bottiglia da: 75 Cl
    € 10,90
    Birra bionda alla prugna, fresca ed acidula, con note di frutta fresca e fiori bianchi e un finale astringente.
  • Terre 2010

    Baladin

    Birra Terre 2010 Baladin
    Bottiglia da: 50 Cl
    € 21,90
    Birra scura in stile Barley Wine, invecchiata in botti di grandi vini rossi italiani. Morbida, calda e avvolgente, con stupefacenti note di frutta, cereali, caramello e sentori vinosi.
  • Wayan

    Baladin

    Birra Wayan Baladin
    Bottiglia da: 33 Cl
    € 3,50
    Birra bionda quasi ramata in stile Saison, fruttata e speziata.